Хотите спасти свое зрение? Ешьте шоколад!

Группа ученых из Университета Ридинга провели исследование, показавшее, что флавоноиды (группа как водорастворимых, так и липофильных природных фенольных соединений), которые содержатся в какао-бобах, повышают активность головного мозга и улучшают зрение. Это происходит за счет ускорения притока крови в мозг и повышенного питания всех тканей.


Данный эффект сохраняется около 2,5 часов после употребления какао-массы, содержащей флавоноиды. При постоянном употреблении горького шоколада, содержащего большое количество какао-масла, отмечается стабильное улучшение зрения, внимания, памяти и прочих мыслительных функций.

Категории: iЗдоровье